J'ai cependant peur de l'avoir un poil traumatisée : afin de retirer un bout de poivron qui aurait pu moisir, il m'a fallu aller fouiller dans la boite qui lui sert de chambre, et je crois que la demoiselle a moyennement apprécié : elle est venue défendre sa réserve de graines, avant finalement de prendre la poudre d'escampette vers l'autre bout de la cage.
Voici Pompom, notre petite hamster (hamster dame?). J'en suis déjà fou, elle est choupi comme tout. J'ai déjà le projet de coller la Go-Pro en time lapse toute la nuit devant la cage pour observer ses périgrinations.
Nemesis est un genre de jeu que j'aime beaucoup : sérieux, cruel, coopératif jusqu'au moment où tout part en vrille, et la panique systématique en fin de partie alors que les aliens surgissent de partout. Et justement, j'ai eu la chance, pour une fois, de gagner (seul!) la partie, plus par un coup de chance que par un coup de génie.
Voici un bouquin aussi intéressant que terrifiant. C'est, vu de l'intérieur et au plus près de leurs dirigeants, l'ascension inéluctable de Facebook et la puissance incroyable qui s'est construite sur pas grand chose d'autre que "augmentons par tous les moyens notre nombre d'utilisateurs". L'autrice raconte son ascension et sa chute au sein de l'empire Meta, les petites et grandes compromissions de Zuckerberg, Sandberg et les autres, et ce microcosme hypocrite et coupé du monde dans lequel ils vivent, sans jamais se soucier des conséquences de leurs actes (massacres à Myanmar, influence sur le processus electoral...). Personne n'en ressort grandi, mais cela reste d'un intérêt extraordinaire pour comprendre les "tech bros", et le monde dont ils rêvent.
Une première pour moi, qui n'avait jamais osé faire un mille-crèpes. Je me suis un poil pris la tête avec la recette, et j'ai fini par combiner la recette de crèpes ejt la ganache qui me parlaient.
Côté crèpes, c'était ma recette habituelle, avec juste un peu de sucre et la poudre de matcha en plus. Côté ganache, c'est simplement crème et chocolat blanc fondus ensemble, puis refroidis, et battus pour leur faire prendre du volume.
Je suis content du résultat, même si la quantité de crème me semblait bien petite. Au final, entre les crèpes encore chaudes, j'ai tartiné un tout petit peu de crème qui a gentiment fondu, avant de tout mettre au frigo pour la couverture.
Le résultat est délicieux, et même si il faut être un peu soigneux, ce n'est pas une recette difficile, il faut juste prendre son temps. On en refera !
Deuxième changement de coussins pour mon casque audio. Plusieurs annés que l'électronique tient, et qu'il suffit d'un petit investissement pour se retrouver avec un casque presque comme neuf. Comme on le voit sur la photo, les anciens coussins ont souffert!
