dimanche, décembre 30, 2012

Mon menu de réveillon

Coquilles Saint-Jacques

Revenues quelques minutes de chaque côté dans de l'huile d'olive. Certains enlèvent le corail, moi pas, je mange tout!

Poulet aux morilles

Le poulet, découpé en 8 morceaux, est revenu doucement dans l'huile avec des carottes et des pommes de terre, puis recouvert avec le bouillon fait à partir de sa carcasse. Après 30 minutes, je rajoute la crème fraiche, puis les morilles, et fais mijoter 30 minutes supplémentaires

Mangue

Pourquoi faire compliqué? Surtout après un plat bien gras, un bon fruit juteux, c'est très agréable. Et puis il y avait quelques chocolats pour faire passer le tout!

mercredi, décembre 19, 2012

Une nouvelle revue de Mr Plinkett - Titanic

Cela faisait un bail depuis la revue d'Indiana Jones et du crâne de cristal, et cette fois-ci, Mr Plinkett s'attaque à un mastodonte: Titanic. Allez donc y jeter un coup d’œil (enfin, un peu plus, puisqu'il s'agit de deux vidéos de 30 minutes chacune, avec pub insécable au début).

Mr Plinkett salue la performance technique, le souci de réalisme historique, et aussi un des derniers films à "vrais" effets spéciaux, avec maquettes et reproductions à l'échelle, vraies cascades, et où James Cameron n'hésite pas à noyer un studio pour les besoins du film.

Il critique en revanche l'histoire et les personnages bien trop caricaturaux: le futur époux riche, bête et violent, le jeune homme débrouillard, la jeune fille en rébellion avec sa classe sociale... Critique également des dialogues plutôt mauvais, du jeu limité de Di Caprio, et de l'histoire d'amour mise en avant sur le film d'action, apparemment suite à la chanson de Céline Dion qui a fait entrevoir son potentiel romantique à Cameron.

Sa conclusion est donc que ce film, comme en témoigne son succès planétaire, est tout d'abord un produit ciselé à perfection pour la masse: une trame simpliste, le drame raconté comme tant d'autres films sur le Titanic auparavant, et beaucoup d'action. Voilà pourquoi Titanic est à la fois un excellent film, et un très mauvais film.