Allons z'enfants de la patriiiiiiie!

À part des ballons bleu blanc rouge et quelques réductions dans les restos français, je ne peux pas dire que ma fibre patriotique ait été particulièrement mise à contribution aujourd'hui. Ce fut nettement mieux deux jours plus tôt lors d'un excellent déjeuner au Relais de Venise, restaurant en plein centre de la City. Le concept: plat unique. Une salade, suivie d'une entrecôte frites, servie en deux fois (pour ne pas manger froid!). La cuisson va de bleu (testé et approuvé) à moyen, les frites sont succulentes, la sauce délicieuse. Fromage à l'œil pour la semaine du 14 Juillet, je verse encore une larme en pensant à mon bout de Livarot.

L'on a enfin droit à un menu lors du dessert, mais c'est inutile: prenez donc des profiteroles au chocolat. Une sauce chocolat qui a un vrai goût de chocolat noir amer et qui sent le fait maison, des choux tendres, une bonne glace vanille, et quelques amandes effilées. Groar!


Apart from blue, white and red balloons and a few vouchers at French restaurants, I cannot say that my patriotic side has been put to much contribution today. It was much better 2 days before, during an excellent lunch at the Relais de Venise, in the centre of the City. The concept: a single dish. A salad, followed by a rib-eye with chips, served in two halves (so that one does not eat cold!). The cooking goes from blue (tested and approved) to medium, the chips are as delicious as the sauce. Cheese was free for the week of the 14th of July. I still fondly think of my slice of Livarot.

Finally, a menu, for the dessert. Nevertheless, there is no point even bothering: have the chocolate profiteroles. A chocolate sauce with a real bitter chocolate taste, that feels very home made, tender choux, a good vanilla ice cream, and a few almonds. Groar!