Au four

Encore de belles choses qui sortent du four ! Tout d'abord, un brownie tout à fait réussi, avec une croûte bien craquelée. On m'a expliqué que le truc, c'est de bien mélanger le sucre blanc et le sucre brun avec les oeufs afin de donner un aspect meringué à la croûte.

Ensuite, une focaccia, qui a bien voulu monter cette fois-ci. J'avais mis toutes les chances de mon côté avec de la levure pas trop vieille, et l'ajout dans la farine directement plutôt que dans l'eau salée et sucrée de la recette précédente. C'était une focaccia express, avec juste 2 heures de repos, mais c'était déjà très bon.

Bonne année !

Résurgence d'activité dans le blog en 2025 ! J'ai trouvé la motivation pour écrire 25 articles, ce qui n'était pas arrivé depuis 2012 (ce qui ne rajeunit personne). Comme d'hab, on a beaucoup parlé nourriture, un peu maquettes, et un peu de tas d'autres choses. Et c'est sur la vision d'une délicieuse assiette de pâtes faites maison et recouvertes de quelques babioles absolument succulentes que je vous souhaite une excellente année 2026.

Les peines et les joies de la peinture blanche

Petite avancée sur ma maquette, alors que j'ai collé les deux moitiés du fuselage. L'on remarquera la couleur blanche - Une sacré galère pour peindre tout cela ! En effet, le blanc de chez Tamiya (et de chez tout le monde, en fait?) n'est pas très couvrant, et les coups de pinceaux se voient particulièrement bien. La meilleure technique que j'ai développée pour l'instant c'est de barbouiller la surface, laisser sêcher, et recommencer, le tout 4 ou 5 fois. Le niveau dans le pot de peinture baisse à grande vitesse, et vu la surface des ailes, il me faudra certainement bientôt en commander un nouveau.

London Museum of the Home

Le Museum of the Home, c'est un musée mignon, gratuit, et facile d'accès situé du côté de Shoreditch, qui recréé tout un tas d'intérieurs de différentes époques, avec tout un tas d'objets qui m'ont parfois rappelé la maison de mes grands parents, ou encore la maison de mon enfance. C'est très bien agencé, bourré d'objets intéressants, de vieux fauteuils jusqu'à un Amstrad CPC en passant par des tourne disques et des horloges. À faire en famille !

Terreur chez les vers de terre

J'ai planté les oignons de tulipe, et créé une sacrée commotion dans mon jardin chez nos amis invertébrés.

En effet, muni de mon nouveau plantoir de course, je me suis à faire des trous dans la terre pour y placer les précieux bulbes. Que ne fut pas ma surprise de voir autour de moi les lombrics sortir de terre et s'enfuir, pris de panique !

Est-ce que bruit du plantoir dans la terre ressemble à celui de la taupe qui creuse pour dévorer ces pauvres vers ?

Nos vaillants pilotes de Swordfish

Je vous avais présenté ma dernière maquette en date ici, et son assemblage avance doucement, mais sûrement. J'ai investi dans un nouveau set de pinceaux très fins, parce que je luttais avec la peinture des pilotes et leurs petits détails.

En parlant de peinture, j'ai l'impression d'avoir plus de mal qu'avant à peindre les pièces de manière uniforme. La peinture va facilement faire des pâtés, ou bien ne pas être assez couvrante. En particulier, les couleurs claires sur le gris du plastique semblent glisser et n'affichent leur éclat qu'après de nombreuses couches, qui souvent couvrent les détails. Ainsi, j'ai eu besoin de 3 couches de blanc sur la carlingue, et le résultat n'est toujours pas très uni. Mais j'ai vraiment peur qu'une 4ème couche soit celle de trop.

Au final, comme souvent, les pièces auront l'air nettement plus belles une fois assemblées, et peut-être même que les imperfections de peinture donneront un aspect plus réaliste à l'aéronef !

Confectionnons (et mangeons) des bagels!

Et une nouvelle fournée de bagels! Deux même - Puisque j'en ai fait à la farine complète et à la farine blanche.

C'est vrai que c'est quand même très simple à faire : on met tout dans le saladier, levure sèche incluse, en moins de 10 minutes on a la pâte. Après au maximum deux heures de repos, c'est prêt : on forme, on met à bouillir, puis au four, et ça ressort très pro.

Après, reste à se dépatouiller des dizaines de recettes disponibles : avec ou sans miel ? Avec ou sans lait ? Avec ou sans sucre ? Et encore, on ne parle que de bagels nature - Je n'ai pas encore tenté de rajouter fruits secs, grains de sésame ou de sel, oignons...

C'est une bonne base pour un repas facile : fromage, saumon fumé, avocat ou autre. Ils ont l'air relativement frais le lendemain matin - Mais probablement pas beaucoup plus.